เรียบเรียงโดยทีมงาน : SpokeDark.TV
มันอาจจะเหมือนเป็นเรื่องซับซ้อนซ่อนเงื่อนที่จะลดน้ำหนัก
แต่ทำทุกวิถีทางที่เค้าทำๆ กันมาแล้ว ไหงน้ำหนักไม่เห็นจะลด?
เราทำอะไรผิดหรือไร!
ลองอ่านดูก่อนว่า 8 สิ่งต่อไปนี้ จะทำคดีพลิกหรือไม่!!
![]()
ขอบคุณภาพประกอบจาก : ifood.tv
เริ่มต้นด้วย “อาหาร”
การที่จะลดน้ำหนักให้ได้ผลดีที่สุดนั้นก็คือการเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในสัดส่วน
ที่เหมาะสมกับที่ร่างกายต้องการพลังงานในแต่ละวัน
แน่นอนว่าในยุคนี้มันต้องกินแบบลดแคลลอรี่ แต่มันจะทำให้คุณอดกินอาหารที่มีประโยชน์ที่ช่วย
เรื่องการขับถ่ายหรือช่วยเผาผลาญไปซะงั้น
ดังนั้นเมื่อหมดเวลาที่คุณควบคุมอาหารและกลับมากินปกติแล้ว ก็จะทำให้เกิดการโยโย่ น้ำหนัก
เพิ่มมากขึ้นกว่าเดิมได้อีกแน่ะ
กินอาหารหลัง 2 ทุ่ม
ถือเป็นตำนานที่รู้กันไปทั่วโลกว่าการกินอาหารหลัง 2 ทุ่มนั้นจะทำให้อ้วนได้ เนื่องจากในขณะหลับ
เราจะใช้พลังงานเพียงน้อยนิด ทำให้ส่วนเกินที่กินเข้าไปกลายเป็นไขมัน
แต่ความจริงก็คือ ที่เรากินอาหารหลัง 2 ทุ่มแล้วอ้วนนั้นก็เป็นเพราะเลือกกินแต่อาหารที่ให้แคลลอรี่
เกินกว่าที่ร่างกายต้องการในขณะหลับ
หมายเหตุ : การกินอาหารในช่วงหลัง 2 ทุ่มอาจจะทำให้คุณรู้สึกไม่สบายตัว นั่นเพราะระบบการ
ย่อยทำงานได้ช้าลงเนื่องจากร่างกายกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการนอนหลับ
หากคุณต้องการกินอาหารหลัง 2 ทุ่ม ควรกินเพียงให้พอบรรเทาท้องและเน้นดื่มน้ำเปล่าแทน หรือ
ไม่ก็ชาสมุนไพรเช่น อบเชยขิง อาจจะผสมน้ำผึ้งลงไปพอเล็กน้อยเพราะน้ำผึ้งจะช่วยตอบสนองความ
อยากอาหารได้
![]()
ขอบคุณภาพประกอบจาก : healthmeup.com
อย่าปักใจเชื่อฉลากโภชนาการ
อ่านแล้วต้องคิด
แม้ว่าฉลากโภชนาการจะบอกว่าอาหารสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปที่คุณกำลังจะง้างเข้าปากนั้นมี
คุณค่าทางโภชนาการเท่าไหร่ กินเท่าไหร่ถึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายและเพื่อสุขภาพ
แต่มันไม่ได้หมายความว่ากินแล้วสุขภาพจะดี
ยิ่งหากเป็นอาหารแช่แข็ง มันจะอุดมไปด้วยเกลือและน้ำตาล หรือพวกขนมบาร์, ซีเรียลอัดแท่ง
ที่โฆษณาประมาณว่าช่วยให้อิ่มท้องในวันเร่งรีบ
(แต่ไหงเอานางแบบหุ่นดีมา ถ่ายเน้นเอวคอด ขาเรียวๆหมายความว่ากินแล้วผอมรึไงนะ เอ๊ะๆ?)
แต่จริงๆ แล้วมันกลับทำให้คุณรู้สึกหิวเร็วขึ้น แล้วมีส่วนผสมของน้ำตาล, วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล
ซึ่งเอาไปเอามา ร่างกายกลับไม่ได้ประโยชน์จากขนมชิ้นนั้นเลย
เชื่อว่างดไขมันให้ได้มากที่สุด ก็จะไม่อ้วน
อย่ามัวแต่เลือกอาหาร “ปราศจากไขมัน” เพราะร่างกายคนเรานั้นต้องการไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นสิ่ง
จำเป็นสำหรับเยื่อหุ้มเซลล์ของเรา ตัวนำประสาทและการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และไขมันยังช่วยลดอาการ
อยากอาหารในมื้อต่อไปลดลง และที่สำคัญคือมันจะช่วยทำให้ผิวพรรณเรามีน้ำมีนวล ไม่แห้งเหี่ยว
ไขมันที่ควรหลีกเลี่ยงคือไขมันอิ่มตัว ซึ่งอาหารที่มีไขมันเหล่านี้นั่นก็คือเหล่าอาหารขยะทั้งหลาย
ไก่ทอด ไข่ดาวตามร้านอาหารตามสั่ง หมูทอด เนื้อติดมันฉ่ำๆ ฯลฯ
กินมื้อเว้นมื้อ
สาวๆ มักจะงดอาหารเย็น เพื่อโดดไปกินอาหารเช้าของอีกวัน หรือไม่กินมื้อเช้า ไปกินมื้อเที่ยง
หรือเว้นมื้อเที่ยงไปจัดมื้อเย็นแทน การกินแบบนี้จะทำให้เรากินมื้อถัดไปมากขึ้นกว่าเดิมเพราะความหิว
และยังทำให้เกิดพลังงานส่วนเกินกลายเป็นไขมันสะสมในร่างกาย
ยิ่งหากเราเว้นมื้อเช้า ก็จะยิ่งทำให้ร่างกายเผาผลาญได้ไม่ดีไปทั้งวัน เมื่อการเผาผลาญไม่ดี
เผาผลาญน้อยลง ก็จะทำให้เกิดไขมันสะสม
ทางที่ดีควรกินให้ครบทั้ง 3 มื้อ และช่วงบ่ายก็อาจจะมีผลไม้รองท้อง
ไม่ยอมเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
หลายๆ คนขี้เกียจออกกำลังกาย เน้นแต่ลดปริมาณอาหารอย่างเดียว แต่ไม่ได้ออกกำลังให้
ร่างกายเผาผลาญไขมันและสร้างกล้ามเนื้อเลย งี้ต้นแขนก็แกว่ง น่องก็พริ้วไหวสิ
การออกกำลังกายจะช่วยให้ร่างกายกระชับขึ้นและเร่งอัตราการเผาผลาญให้เร็วขึ้นอีกด้วย
อย่าเน้นแต่ทางลัดที่จะทำงาน ทนเดินไปขึ้นรถไฟฟ้า รถโดยสาร เดินขึ้นลงบันไดแทนการใช้ลิฟต์
(อาจจะเดินขึ้นสัก 1-2 ชั้นก็พอได้) จะช่วยเผาผลาญและยังเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เอ็น ข้อต่อให้แข็งแรง
เหมือนเดิม
จดบันทึกอาหารแต่ละมื้อ
เป็นสิ่งที่หลายๆ คนมองข้าม หรือคิดว่าเป็นเรื่องน่าหงุดหงิด ไร้สาระ หมกมุ่น แต่ในความเป็นจริงแล้ว
การที่เราจดไปว่าในแต่ละมื้อเรากินอะไรไปบ้าง ก็เพื่อให้เราได้ประเมินว่ามื้อต่อไปเราควรเน้นหรือลด
อาหารชนิดใด เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างพอดี ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป
ปัจจุบันนี้มี Application ในสมาร์ทโฟนที่บันทึกอาหารแต่ละมื้อของคุณและคำนวนแคลลอรี่ให้
ประเด็นของเราคือ อาหารไทยนั้นบางทีก็ไม่สามารถคำนวนแคลลอรี่ได้เป๊ะๆ แต่เอาว่าพอประมาณละกัน
เพื่อนรักหักเหลี่ยมโหด
ก็เข้าใจว่าในช่วงที่คุณกำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหารนั้นเป็นช่วงที่ไม่สุนทรีย์การกินเอาเสียเลย
และเมื่อคุณลดน้ำหนักได้สำเร็จ มันก็จะทำให้คุณรู้สึกปลาบปลื้มและมีความสุขใช่ไหมล่ะ แต่… หาก
เพื่อนของคุณกลับเยาะเย้ยหรือถากถางคุณในขณะที่อยู่ในช่วงลดหุ่น ไม่ว่าจะบอกว่า “เธอทำไม่ได้หรอก”
“เชื่อสิว่าเดี๋ยวก็ตบะแตก” ฯลฯ
นั่นอาจจะเพราะความปากมอม ความจริงใจสุดๆ หรือเพราะความอะไรก็แล้วแต่ที่เพื่อนเค้าไม่ควร
จะพูด มันจะทำให้คุณท้อแท้ ท้อถอยจนสูญเสียแรงจูงใจไปเลย
วิธีคือ ชวนเพื่อนมาควบคุมอาหารและออกกำลังกายด้วยกันเสียเลย ไม่งั้นก็ชวนไปกินข้าวอร่อยๆ
ที่ดีเพื่อสุขภาพ พูดมากนักก็มากับฉันเสียเลย อะไรทำนองนี้
ปัจฉิมลิขิต : ทั้งหมดนี้จะทำให้คุณคิดได้และมีความมั่นใจในการควบคุมอาหาร ลดน้ำหนัก ไปใน
ทางที่ดีและเพื่อนสุขภาพที่ดีคุณควรออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เข้านอนแต่หัวค่ำเพื่อสุขภาพและการ
เผาผลาญที่ดี
ชีวิตนี้เป็นของคุณ ไม่ใช่ของเพื่อนคุณ เมินเพื่อนตอแหลไปซะ
และอย่าลืมเพื่อนที่แท้จริงที่ยืนเคียงข้างคุณ