Quantcast
Channel: สุขภาพ »อาหาร
Viewing all articles
Browse latest Browse all 47

8 อาหารอร่อย บำรุงสมองในวันที่ต้องใช้ความคิด

$
0
0
เรียบเรียงโดยทีมงาน : SpokeDark.TV

งานหนักงานเครียด อย่ามัวแต่บำรุงผิวพรรณต้านริ้วรอย

ต้องบำรุงสมองกันหน่อยสิ จะได้คิดอะไรได้ฉับไว ไม่เครียดมากจนหน้าเหี่ยวไง

 

          ผักปวยเล้ง อย่าเพิ่งขำ เจ้าผักชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เยอะนะ มีเเร่ธาตุอย่างธาตุเหล็ก

แคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินซี วิตามินบี 2 มีกรดโฟลิกที่เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในการสร้าง

สารซีโรโทนินในระบบเซลล์ประสาท ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย หากร่างกายคนเราขาดสารตัวนี้

หรือได้รับน้อยไป ก็จะทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ หรือหงุดหงิดง่าย

 

           อโวคาโด   บำรุงสมองและป้องกันโรคสมองเสื่อม เพราะในอะโวคาโดมีกรดโอเลอิกสูง จะไปช่วย

รักษาเนื้อเยื่อช่วยป้องกันระบบประสาทและสมอง ทำให้คิดอะไรได้เร็ว ไม่ตื้อตัน

 

            ปลาแซลมอน มีโปรตีน และมีโอเมก้า 3 สูง เจ้าโอเมก้า 3 นี่แหละที่จะไปบำรุงเซลล์สมอง

ช่วยเรื่องความจำ เพราะมันประกอบไปด้วย ALA, DHA และ EPA ที่นอกจากจะไปบำรุงสมองแล้ว

ยังไปช่วยบำรุงการทำงานของโครงสร้างอื่นๆ ในร่างกายอีกด้วยนะ

 

           โฮลเกรน Wholegrain อุดมไปด้วย สาร Gaba สารแอนตี้ออกซิเดนต์  วิตามินเอ บีรวม และอี

รวมไปถึงแร่ธาตุต่างๆ กรดอะมิโนไลซีน โฟเลตและมีใยอาหารสูง จึงช่วยบำรุงสมอง บำรุงระบบ

ประสาท บำรุงสายตา 

 

            เมล็ดฟักทอง วันละหนึ่งกำมือ จะช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุสังกะสีอย่างเพียงพอ ซึ่งสำคัญต่อการ

เพิ่มหน่วยความจำ และยังเพิ่มทักษะอื่นๆ อีกด้วย 

 

           บลูเบอร์รี่ มหาวิทยาลัยทัพส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ค้นพบว่าการทานบลูเบอร์รี่ในปริมาณ

ที่เพียงพออาจจะช่วยฟื้นฟูความจำ หรือช่วยให้ความจำดีขึ้น

           มะเขือเทศ ในมะเขือเทศมีไลโคปีน และสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อม

 

            บรอกโคลี่ เป็นแหล่งของวิตามินเค ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความคิด ช่วยให้เข้าใจเรื่องต่างๆ ได้ง่าย

และเพิ่มพลังการทำงานของสมอง

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 47

Trending Articles